Rezepte mit Q . Hackfleisch . Frikadellen
Quark Frikadellen
Zutaten:
2 Portionen 283 kcal pro Portion
F: 11 g / EW: 36 g / KH: 8 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
250 g
125 g
1 TL
1 EL
1/2
1 EL
125 g
1 TL
1 EL
1/2
1 EL
2 Portionen 283 kcal pro Portion
F: 11 g / EW: 36 g / KH: 8 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Quark Frikadellen werden besonders locker und schmecken sehr saftig. Für die Frikadellen Hackfleisch mit Quark, Senf und Panier Mehl sorgfältig mischen. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und untermischen. Mit Pfeffer, Salz und Chili würzen. Mit angefeuchteten Händen 4 Quark Frikadellen formen. In einer Pfanne Öl erhitzen. Quark Frikadellen von beiden Seiten nur kurz auf höchster Stufe anbraten. Temperatur auf mittlere Stufe schalten. Quark Frikadellen unter mehrmaligem Wenden 15 Minuten braten.