Rezepte mit H . Backen . Muffins
Hafer Flocken Apfel Muffins
Zutaten:
12 Portionen 201 kcal pro Portion
F: 2 g / EW: 6 g / KH: 40 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
250 g
180 g
1 Pkt
1 TL
100 g
50 g
1
0,3 L
3 EL
2
180 g
1 Pkt
1 TL
100 g
50 g
1
0,3 L
3 EL
2
Weizen Vollkorn Mehl
Grobe Hafer Flocken
Back Pulver
Gemahlener Zimt
Getrocknete Apfel Ringe
Rosinen
Apfel
Butter Milch
Honig
Ei Weiß
Salz
Grobe Hafer Flocken
Back Pulver
Gemahlener Zimt
Getrocknete Apfel Ringe
Rosinen
Apfel
Butter Milch
Honig
Ei Weiß
Salz
12 Portionen 201 kcal pro Portion
F: 2 g / EW: 6 g / KH: 40 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Für Hafer Flocken Apfel Muffins zunächst den Back Ofen auf 180° C vorheizen. Papier Förmchen in die Vertiefungen von einem Muffins Blech stellen. Mehl, Hafer Flocken, Back Pulver und Zimt mischen. Apfel Ringe würfeln und mit Rosinen untermischen. Einen mittleren Apfel schälen, raspeln und untermischen. Milch und Honig unterrühren. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und unterheben. Teig in die Förmchen füllen. Hafer Flocken Apfel Muffins auf der mittleren Schiene 25 Minuten backen. Blech aus dem Back Ofen nehmen. Hafer Flocken Apfel Muffins 10 Minuten ruhen lassen. Hafer Flocken Apfel Muffins aus dem Blech heben und auf einem Gitter Rost abkühlen lassen.