Rezepte mit L . Fisch . Lachs
Lachs mit Kartoffel Gemüse
Zutaten:
2 Portionen 703 kcal pro Portion
F: 47 g / EW: 48 g / KH: 38 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
250 g
250 g
1 EL
1/8 L
1/8 L
50 g
1 TL
400 g
250 g
1 EL
1/8 L
1/8 L
50 g
1 TL
400 g
2 Portionen 703 kcal pro Portion
F: 47 g / EW: 48 g / KH: 38 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Lachs mit Kartoffel Gemüse wird in einer cremigen Senf Soße zubereitet. Pell Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Lauch putzen und in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Lauch weich dünsten. Gemüse Brühe und Milch zufügen. Creme Fraiche unterrühren. Mit Senf, Pfeffer, Salz und Dill würzen. Kartoffeln unter Gemüse mischen. Kartoffel Gemüse in zwei kleine Auflauf Formen füllen. Lachs abspülen und dabei die Schuppen mit einem Messer abschaben. Lachs trocknen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Lachs auf das Kartoffel Gemüse setzen. Im Back Ofen 20 Minuten garen.