Scharfes Schaschlik schmeckt mit Nacken Steak besonders saftig.Fleisch würfeln, Zwiebeln vierteln und im Wechsel auf Schaschlik Spieße stecken. Für die Marinade Öl mit Sambal Oelek verrühren. Mit Salz würzen. Scharfes Schaschlik mit der Marinade einpinseln und kurz kräftig anbraten. Temperatur auf mittlere Stufe schalten. Scharfes Schaschlik unter gelegentlichem Wenden 15 Minuten braten. Hin und wieder mit Marinade einpinseln. Chili Sauce in einen Topf füllen und erwärmen. Pommes frites im Back Ofen oder der Fritteuse zubereiten. Scharfes Schaschlik mit Pommes frites und Chili Sauce servieren.