Für den Landfrauen Eintopf mit Hackfleisch zunächst Kartoffeln, Pastinaken, Karotten, Lauch, Zwiebeln und Sellerie schälen und klein schneiden.Öl in einem Topf erhitzen. Hackfleisch kräftig anbraten. Gemüse zum Hackfleisch geben. Unter Rühren kräftig anbraten. Landfrauen Hackfleisch Eintopf mit Pfeffer und Salz würzen. Brühe und Lorbeer Blatt zufügen. Landfrauen Eintopf kurz aufkochen. Einen Deckel auflegen. Auf mittlere Stufe schalten. Landfrauen Eintopf 20 Minuten köcheln lassen. Petersilie fein hacken. Landfrauen Eintopf mit Hackfleisch kurz vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.