.
.
Canapes mit Kassler Creme lassen sich sehr gut vorbereiten. Für die Creme Frisch Käse, Sahne und 100 g grob zerkleinerten Kassler Aufschnitt pürieren. Mit Pfeffer würzen. Für die Canapes Baguette in Scheiben schneiden. Salat in Stücke zupfen und darauf verteilen. Kassler Creme in einen Spritzbeutel füllen und auf den Canapes anrichten. Restlichen Kassler in feine Streifen schneiden und die Creme damit dekorieren. Canapes mit fein geschnittenem Schnitt Lauch bestreuen.