Zucchini Hackfleisch Baguette
Rezepte mit Z . Snacks . Baguette

Zucchini Hackfleisch Baguette

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Zutaten:
150 g
1
2
1 EL
250 g

2
2 EL
150 g
80 g

6 Portionen 174 kcal pro Portion
F: 7 g / EW: 14 g / KH: 15 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

Für Zucchini Hackfleisch Baguette zunächst den Back Ofen mit Back Blech auf 200° C vorheizen. Zucchini der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch kräftig anbraten. Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch zufügen. 5 Minuten braten. Hackfleisch mit Pfeffer, Salz und fein gehacktem Thymian würzen. Tomaten Mark unterrühren. Baguette in drei Stücke schneiden. In jeweils zwei Hälften aufschneiden. Baguette mit den Schnittflächen auf das Blech legen. Auf der mittleren Schiene 2 Minuten anrösten. Baguette aus dem Ofen nehmen. Mit Zucchini Hackfleisch belegen. Mozzarella in halbe Scheiben schneiden. Auf dem Zucchini Hackfleisch Baguette verteilen. 4 Minuten auf der mittleren Schiene überbacken.


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