Rezepte mit I . Suppen & Eintöpfe . Eintopf
Italienische Rezepte
Italienischer Hähnchen Eintopf
Zutaten:
2 Portionen 459 kcal pro Portion
F: 14 g / EW: 50 g / KH: 33 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
10 g
10 g
90 g
90 g
90 g
400 g
2 EL
370 g
1/4 L
90 g
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400 g
2 EL
370 g
1/4 L
90 g
Getrocknete Aubergine
Getrocknete Paprika
Zucchini
Karotten
Frischer Fenchel
Knoblauch
Hähnchen Brust Filet
Oliven Öl
Pfeffer & Salz
Tomaten Würfel
Hühner Brühe
Weiße Bohnen a.d. Dose
Getrocknete Paprika
Zucchini
Karotten
Frischer Fenchel
Knoblauch
Hähnchen Brust Filet
Oliven Öl
Pfeffer & Salz
Tomaten Würfel
Hühner Brühe
Weiße Bohnen a.d. Dose
2 Portionen 459 kcal pro Portion
F: 14 g / EW: 50 g / KH: 33 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Italienischer Hähnchen Eintopf schmeckt sehr aromatisch. Auberginen und Paprika mit kochendem Wasser begießen. 10 Minuten quellen lassen. Zucchini in kleine Würfel schneiden. Karotten schälen. In Scheiben schneiden. Fenchel putzen. In Würfel schneiden. Knoblauch pellen. Fein würfeln. Hähnchen Brust Filet in kleine Würfel schneiden. Auberginen und Paprika ausdrücken und in Streifen schneiden. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen. Hähnchen kräftig anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Aus dem Topf nehmen. 1 EL Öl im Topf erhitzen. Gemüse anbraten. Tomaten Würfel aus der Dose mit Saft zufügen. Brühe angießen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Deckel auflegen. Italienischer Hähnchen Eintopf kurz aufkochen. Auf mittlerer Stufe 20 Minuten köcheln lassen. Bohnen abspülen, bis das Wasser nicht mehr schäumt. Bohnen und Hähnchen im Eintopf kurz erwärmen. Italienischer Hähnchen Eintopf kann nach Belieben mit Fenchel Grün bestreut werden.