Rezepte mit F . kaltes Buffet . Canapes
Flußkrebs Canapes
Zutaten:
6 Portionen 144 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 9 g / KH: 6 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
1 TL
1 TL
1 EL
120 g
4
20 g
60 g
1 EL
1 TL
1 EL
120 g
4
20 g
60 g
1 EL
Oliven Öl
Zitronen Saft
Pfeffer & Salz
Knoblauch
Glatte Petersilie
Fluß Krebs Fleisch
Eier
Butter
Baguette
Remoulade
Zitronen Saft
Pfeffer & Salz
Knoblauch
Glatte Petersilie
Fluß Krebs Fleisch
Eier
Butter
Baguette
Remoulade
6 Portionen 144 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 9 g / KH: 6 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Für Flußkrebs Canapes zunächst Öl mit Zitronen Saft verrühren. Mit Pfeffer, Salz, durchgepresstem Knoblauch und fein geschnittener Petersilie würzen. Flußkrebs Fleisch darin einlegen. Eier in eine Schüssel aufschlagen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Mit einer Gabel verquirlen. Butter in einer Pfanne erhitzen. Eier zufügen und unter Rühren stocken lassen. Für die Flußkrebs Canapes zunächst Baguette in Scheiben schneiden. Rührei auf den Canapes verteilen. Flußkrebs Fleisch abtropfen und darauf anrichten. Canapes mit Remoulade und Petersilie dekorieren.