Für Schupf Nudel Hackfleisch Lauch Pfanne zunächst 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen.Schupf Nudeln unter Wenden kurz anbraten. Schupf Nudeln aus der Pfanne nehmen. Lauch in Ringe schneiden. Champignons halbieren. 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen. Hackfleisch kräftig anbraten. Champignons zufügen und kräftig anbraten. Temperatur reduzieren. Lauch zufügen. Hackfleisch mit Pfeffer, Salz und Kräutern würzen. Knoblauch durch die Knoblauch Presse drücken und zufügen. Brühe angießen. Einen Deckel auflegen. 5 Minuten köcheln lassen. Frisch Käse unterrühren. Schupf Nudeln zum Hackfleisch geben und erwärmen.