Englischer Kartoffel Salat
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Englischer Kartoffel Salat

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Zutaten:
250 g
1
20 g
120 g
1 EL
50 g
50 g
1 TL


1 EL

2 Portionen 320 kcal pro Portion
F: 19 g / EW: 5 g / KH: 34 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 90 Min. Ges.

Englischer Kartoffel Salat lässt sich sehr gut vorbereiten, da er umso besser schmeckt, je länger er zieht. Pell Kartoffeln kochen. Zwiebel in Streifen schneiden. In eine Schüssel füllen. Sellerie in feine Scheiben schneiden und zufügen. Mixed Pickles klein schneiden. Zum Salat geben. Essig untermischen. Ziehen lassen. Für die Salat Sauce Mayonnaise, Schmand und Senf verrühren. Mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Kartoffeln abgießen, zum schnelleren Abkühlen in kaltes Wasser legen, pellen und in Scheiben schneiden. Unter das Gemüse mischen. Sauce unterheben. Englischer Kartoffel Salat sollte mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen. Dill fein hacken. Englischer Kartoffel Salat wird kurz vor dem Servieren mit Dill bestreut.



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