Rezepte mit S . Auflauf . Auflauf mit Fleisch
Spanische Rezepte
Spanischer Ofen Rump Steak Auflauf
Zutaten:
2 Portionen 533 kcal pro Portion
F: 24 g / EW: 47 g / KH: 18 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
1/2
1/2
1/2
150 g
6
1
400 g
1 EL
2 EL
0,15 L
1/2
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150 g
6
1
400 g
1 EL
2 EL
0,15 L
Rote Paprika
Gelbe Paprika
Grüne Paprika
Cherry Tomaten
Grüne Oliven
Rote Zwiebel
Knoblauch
Rump Steak
Fleur de Sel
Pfeffer aus der Mühle
Weizen Mehl Type 405
Oliven Öl
Rot Wein
Gelbe Paprika
Grüne Paprika
Cherry Tomaten
Grüne Oliven
Rote Zwiebel
Knoblauch
Rump Steak
Fleur de Sel
Pfeffer aus der Mühle
Weizen Mehl Type 405
Oliven Öl
Rot Wein
2 Portionen 533 kcal pro Portion
F: 24 g / EW: 47 g / KH: 18 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Spanischer Ofen Rump Steak Auflauf wird zu frischem Baguette oder Weiß Brot serviert, um die aromatische Sauce aufnehmen zu können. Back Ofen auf 180° C vorheizen. Paprika in Streifen schneiden. Tomaten und Oliven halbieren. Zwiebeln in Streifen schneiden. Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Zwei Scheiben Rump Steak halbieren. Mit Fleur de Sel und Pfeffer würzen. In ausreichend Mehl wenden und abklopfen. Zur Berechnung der Kalorien habe ich nur die tatsächlich verbrauchte Menge Mehl angegeben. Öl in einer Pfanne erhitzen. Rump Steak von beiden Seiten 2 Minuten anbraten. In eine Auflauf Form legen. Gemüse in der Pfanne 3 Minuten andünsten. Mit Fleur de Sel und Pfeffer würzen. Mit Wein ablöschen. Spanischer Ofen Rump Steak Auflauf wird mit Gemüse bedeckt. Auflauf Form auf die mittlere Schiene in den Ofen stellen. Spanischer Ofen Rump Steak Auflauf 45 Minuten backen.