Rezepte mit G . kaltes Buffet . Canapes
Geräucherter Heilbutt Canapes
Zutaten:
6 Portionen 156 kcal pro Portion
F: 11 g / EW: 7 g / KH: 7 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
60 g
120 g
25 g
1 TL
1 TL
30 g
180 g
2
1/2 EL
120 g
25 g
1 TL
1 TL
30 g
180 g
2
1/2 EL
Baguette
Frisch Käse
Meerrettich aus dem Glas
Zitronen Schale
Zitronen Saft
Salz
Romana Salat
Geräucherter Heilbutt
Radieschen
Rettich Kresse
Frisch Käse
Meerrettich aus dem Glas
Zitronen Schale
Zitronen Saft
Salz
Romana Salat
Geräucherter Heilbutt
Radieschen
Rettich Kresse
6 Portionen 156 kcal pro Portion
F: 11 g / EW: 7 g / KH: 7 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Geräucherter Heilbutt Canapes schmecken besonders zart und sehr saftig. Für die Canapes zunächst Baguette in Scheiben schneiden. Frisch Käse mit Meerrettich aus dem Glas verrühren. Mit fein abgeriebener Zitronen Schale, Zitronen Saft und Salz würzen. Canapes damit bestreichen. Etwas Creme für die Dekoration übrig lassen. Romana Salat in Stücke zupfen. Auf die Canapes legen. Geräucherter Heilbutt von den Gräten lösen und die Haut abziehen. Geräucherter Heilbutt auf dem Romana Salat anrichten. Jeweils einen kleinen Tupfen Meerrettich Creme darauf setzen. Radieschen in feine Scheiben schneiden und vierteln. Geräucherter Heilbutt Canapes mit Radieschen und Rettich Kresse dekorieren.