Rezepte mit S . Nudeln & Pasta . Spaghetti
Griechische Rezepte
Spaghetti mit Hackfleisch Metaxa Sauce
Zutaten:
2 Portionen 679 kcal pro Portion
F: 26 g / EW: 36 g / KH: 67 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
150 g
1 EL
150 g
1
3
4 EL
1 Dose
1/8 L
1 EL
20 g
100 g
1 EL
150 g
1
3
4 EL
1 Dose
1/8 L
1 EL
20 g
100 g
Vollkorn Spaghetti
Oliven Öl
Rinder Hackfleisch
Zwiebeln
Knoblauch
Thymian Zweige
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Metaxa
Tomaten Mark
Wasser
Ajvar Paprika Sauce
Creme Fraiche
Schafs Käse
Oliven Öl
Rinder Hackfleisch
Zwiebeln
Knoblauch
Thymian Zweige
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Metaxa
Tomaten Mark
Wasser
Ajvar Paprika Sauce
Creme Fraiche
Schafs Käse
2 Portionen 679 kcal pro Portion
F: 26 g / EW: 36 g / KH: 67 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Für Spaghetti mit Hackfleisch Metaxa Sauce zunächst Spaghetti kochen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch kräftig anbraten. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und zufügen. Temperatur reduzieren. Thymian Nadeln von den Zweigen abstreifen und zufügen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Metaxa zufügen. Tomaten Mark unterrühren. Sauce mit Wasser verlängern. Ajvar unter die Hackfleisch Metaxa Sauce rühren. Mit Creme Fraiche abrunden. Spaghetti in ein Sieb gießen und abtropfen. Spaghetti mit Hackfleisch Metaxa Sauce anrichten. Schafs Käse darüber streuen. Nach Belieben mit frischem Thymian bestreuen.