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Für Kassler Käse Canapes zunächst Champignons in Scheiben schneiden. Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen. Champignons kräftig anbraten, bis sie anfangen zu bräunen. Champignons auf Küchenpapier legen und abkühlen lassen. Für die Canapes Baguette in Scheiben schneiden. Mit Champignon Schmelz Käse bestreichen. Kassler Aufschnitt falten. Kassler auf den Canapes anrichten. Einen Tupfer Schmelz Käse in die Mitte setzen. Kassler Käse Canapes mit Champignons und Petersilie garnieren.