Whisky Trüffel Süßigkeit
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Whisky Trüffel Süßigkeit

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Zutaten:
0,2 L

300 g
20 g
3 EL
20 g
20 g

40 Portionen 64 kcal pro Portion
F: 5 g / EW: 1 g / KH: 4 g p. P.
** - 45 Min. Zub. - 120 Min. Ges.

Diese Whisky Trüffel Süßigkeit lässt sich einfach zubereiten und ist lange haltbar. Sahne mit einer Priese Salz aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Klein gehackte dunkle Kuvertüre unter die heiße Sahne rühren. Butter und Whisky unterrühren. Trüffel Süßigkeit vier Stunden an einen kühlen Ort stellen. Hände mit etwas Butter einfetten. Kleine Whisky Trüffel formen. Helles Kakao Pulver durch ein Sieb in eine Schüssel sieben. Dunkles entöltes Kakao Pulver durchsieben und sorgfältig untermischen. Whisky Trüffel Süßigkeit in der Kakao Mischung schwenken. Whisky Trüffel Süßigkeit in ein großes Sieb füllen. Überschüssiges Kakao Pulver abschütteln. Die Süßigkeit bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.


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