Rezepte mit C . Hackfleisch . Frikadellen
Cheddar Frikadellen
Zutaten:
4 Portionen 263 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 23 g / KH: 9 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
250 g
1
2 EL
1/2
20 g
100 g
1 EL
2 EL
1
2 EL
1/2
20 g
100 g
1 EL
2 EL
Rinder Hackfleisch
Ei
Panier Mehl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Paprika geräuchert
Zwiebeln
Getrocknete Tomaten in Öl
Cheddar Käse
Mais Keim Öl
BBQ Sauce
Ei
Panier Mehl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Paprika geräuchert
Zwiebeln
Getrocknete Tomaten in Öl
Cheddar Käse
Mais Keim Öl
BBQ Sauce
4 Portionen 263 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 23 g / KH: 9 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Für Cheddar Frikadellen zunächst Rinder Hackfleisch, Ei und Panier Mehl verkneten. Mit Pfeffer aus der Mühle, Salz und Paprika geräuchert würzen. Zwiebeln und getrocknete Tomaten in Öl fein würfeln und unterkneten. Cheddar Käse in kleine Würfel schneiden. Unter das Rinder Hackfleisch kneten. Vier flache Cheddar Frikadellen formen. Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen. Cheddar Frikadellen unter mehrmaligem Wenden kräftig anbraten, bis sie anfangen zu bräunen. Temperatur reduzieren. Cheddar Frikadellen 10 Minuten gar braten. Nach Belieben BBQ Sauce zu den Frikadellen servieren.