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Mini Hamburger Fingerfood schmeckt frisch aus dem Ofen besonders gut. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Für Mini Hamburger zunächst Rinder Hackfleisch mit Pfeffer und Salz würzen. 12 kleine Frikadellen formen. Leicht flach drücken. Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen. Mini Hamburger von beiden Seiten kurz kräftig anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Für das Fingerfood auf jeden Roggen Taler einen halben Teelöffel Ketchup in die Mitte setzen. Mini Hamburger darauf legen. Fingerfood mit Scheiben von Gewürz Gurken oder Cocktail Tomaten belegen. Cheddar Käse Scheiben in passende Vierecke schneiden. Fingerfood damit belegen. Mini Hamburger Fingerfood auf ein Back Blech setzen. Auf der mittleren Schiene 2 bis 3 Minuten überbacken.