Rezepte mit W . Salate . Gemüse Salat
Asiatische Rezepte
Wasser Kastanien Chicoree Salat
Zutaten:
2 Portionen 232 kcal pro Portion
F: 10 g / EW: 4 g / KH: 31 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
30 g
2 EL
180 g
1
1/2
2 EL
2 EL
180 g
1
1/2
2 EL
Walnuss Kerne
Akazien Honig
Chicoree Salat
Dose Wasser Kastanien
Chili Schote
Limonen Saft
Cayenne Pfeffer
Salz
Akazien Honig
Chicoree Salat
Dose Wasser Kastanien
Chili Schote
Limonen Saft
Cayenne Pfeffer
Salz
2 Portionen 232 kcal pro Portion
F: 10 g / EW: 4 g / KH: 31 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Für Wasser Kastanien Chicoree Salat zunächst Walnuss Kerne halbieren. In eine Pfanne füllen. 1 EL Akazien Honig zufügen. Unter Rühren karamellisieren lassen. Walnuss Kerne auf Back Papier abkühlen lassen. Chicoree Salat in dünne Scheiben schneiden. Eine Dose Wasser Kastanien in ein Sieb gießen. Abtropfen lassen. Bei Bedarf in Scheiben schneiden. Chili Schote in Ringe schneiden. Weiße Kerne entfernen. Chicoree Salat, Wasser Kastanien und Chili Schote mischen. Für das Dressing 1 EL Akazien Honig und Limonen Saft verrühren. Mit Cayenne Pfeffer und Salz würzen. Dressing mit dem Wasser Kastanien Chicoree Salat mischen. Walnuss Kerne darüber streuen.