Cookies Rezepte nur Text


Cookies sind besonders große amerikanische Kekse. Da Cookies sehr gehaltvoll sind und gut sättigen, werden sie in Amerika oftmals als Zwischenmahlzeit zu Kaffee oder Milch serviert. Cookies werden beim Backen besonders knusprig, wenn man den Teig vor dem Backen kurz einfriert. Da man bei uns den amerikanischen braunen Zucker nicht erhält, kann man weißen Zucker mit Zucker Rüben Sirup verkneten, um den typischen Geschmack zu erzielen. Der bei uns bekannte braune Zucker ist zu süß und besitzt nicht den besonderen Geschmack.

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Schoko Brownie Cookies
Schoko Brownie Cookies


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