Sherry Eier werden als Tapas in heißem Kalbs Fond serviert. Zunächst Wasser mit Sherry Essig sprudelnd ...
Sol Eier sollten mindestens 2 Tage im Gewürzsud ziehen, damit sich die Aromastoffe entfalten können und ...
Verlorene Eier gelingen am besten, wenn man sehr frische Eier verwendet, da das Eiweiß dann so fest ist, ...
Versteckte Eier werden im Backofen zubereitet und können auch in größeren Mengen gut vorbereitet werden. ...