Bei den Rezepten Nudeln mit Fisch finden sich auch Rezepte mit Krabben, Muscheln oder sonstigen Meeres Früchten. Für Nudeln mit Fisch eignet sich Lachs besonders gut, da er sehr gut mit Tomaten Sauce oder Sahne Sauce harmoniert. Auch Thunfisch ist beliebt. Die Nudeln der Rezepte können nach Belieben auch durch andere Nudel Sorten ersetzt werden.