Fisch

Übersicht
alle Zutaten meiner Rezepte mit Fisch




über Fisch

Fisch kauft man am besten frisch, da er qualitativ hochwertig ist und den besten Geschmack hat. Tiefgekühlt erhält man meistens Fisch Filet. Eingelegter oder geräucherter Fisch wie Brathering, Rollmops oder Räucher Lachs befinden sich ebenfalls in dieser Kategorie. Krustentiere wie Hummer und Garnelen, Schalentiere wie Austern und Muscheln sowie Calamaris findet man hier ebenfalls. Auch Kaviar und Lachs Ersatz sind dieser Rubrik zugeordnet.








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