Marmelade lässt sich aus frischen Früchten der Saison selber einkochen. Marmelade schmeckt nicht nur als Brot Aufstrich, sondern eignet sich auch zum Bestreichen von Torten Böden aus Mürbe Teig oder zum Füllen von Plätzchen. In dieser Rubrik findet man neben Marmelade auch Rüben Kraut und Nuss Nougat Creme.