Pilze

Übersicht
alle Zutaten meiner Rezepte mit Pilze




über Pilze

Pilze gibt es frisch, getrocknet, konserviert oder tiefgekühlt. Für einige Pilz Gerichte werden getrocknete Pilze verwendet, die eingeweicht werden. Das Einweichwasser dient als Basis für aromatische Saucen. Zum Braten eignen sich am besten frische Pilze. Pilze können auch für Suppen und Eintöpfe oder Aufläufe verwendet werden. Frische Pilze möglichst am gleichen Tag zubereiten und verbrauchen.










(C) Foto & Text - marions-kochbuch.de - Impressum - Datenschutz