Rezepte mit B . Hackfleisch . Party Rezepte
Berliner Rezepte
Buletten Hamburger
Zutaten:
2 Portionen 492 kcal pro Portion
F: 22 g / EW: 30 g / KH: 39 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
100 g
100 g
1
1 EL
10 g
30 g
1
1/2
2
2 TL
1
2 EL
100 g
1
1 EL
10 g
30 g
1
1/2
2
2 TL
1
2 EL
Beef Steak Hackfleisch
Mett Hackfleisch
Ei
Panier Mehl
Pfeffer & Salz
Butter Schmalz
Eisberg Salat
Tomaten
Zwiebeln
Brötchen
Senf
Gewürz Gurken
Ketchup
Mett Hackfleisch
Ei
Panier Mehl
Pfeffer & Salz
Butter Schmalz
Eisberg Salat
Tomaten
Zwiebeln
Brötchen
Senf
Gewürz Gurken
Ketchup
2 Portionen 492 kcal pro Portion
F: 22 g / EW: 30 g / KH: 39 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Buletten Hamburger werden besonders locker und schmecken sehr saftig. Beef Steak Hackfleisch mit Mett, Ei und Panier Mehl mischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Zwei Buletten Hamburger formen. Flach drücken. In einer Pfanne Schmalz erhitzen. Buletten Hamburger von beiden Seiten kurz kräftig anbraten. Temperatur auf mittlere Stufe schalten. Buletten Hamburger von jeder Seite 3 Minuten braten. Salat abspülen und trocknen. Tomate in Scheiben schneiden. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Brötchen aufschneiden. Untere Hälften mit Salat belegen. Tomaten und Zwiebeln darauf verteilen. Mit je einem Buletten Hamburger belegen. Senf darauf streichen. Gurke in Scheiben schneiden und darüber verteilen. Ketchup zufügen. Die oberen Brötchen Hälften auflegen.