Rezepte mit G . Snacks . Champignons
Gefüllte Champignons mit Feta
Zutaten:
3 Portionen 424 kcal pro Portion
F: 33 g / EW: 21 g / KH: 12 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
500 g
100 g
1 EL
1
0,1 L
0,1 L
100 g
100 g
1 EL
1
0,1 L
0,1 L
100 g
Champignons
Feta Käse
Oliven Öl
Zwiebeln
Knoblauch
Sahne
Milch
Pfeffer & Salz
Getrockneter Thymian
Geriebener Emmentaler
Feta Käse
Oliven Öl
Zwiebeln
Knoblauch
Sahne
Milch
Pfeffer & Salz
Getrockneter Thymian
Geriebener Emmentaler
3 Portionen 424 kcal pro Portion
F: 33 g / EW: 21 g / KH: 12 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Gefüllte Champignons mit Feta können als Tapas serviert werden und schmecken mit frischem Baguette als Snack zu einem Glas Wein. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Champignons putzen. Stiele herausdrehen und in kleine Würfel schneiden. Feta in Würfel schneiden und in die Köpfe füllen. Gefüllte Champignons mit Feta in eine Auflauf Form setzen. In einer Pfanne Öl erhitzen. Gewürfelte Stiele anbraten. Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden und zufügen. Sahne und Milch angießen. Leicht einkochen lassen. Mit Pfeffer, Salz und Thymian würzen. Gefüllte Champignons mit Sahne Sauce begießen. Emmentaler darüber streuen. Gefüllte Champignons mit Feta 15 Minuten auf der mittleren Schiene überbacken.