Rezepte mit B . Fleisch . Würstchen
Brat Würste nach Jäger Art
Zutaten:
2 Portionen 772 kcal pro Portion
F: 53 g / EW: 25 g / KH: 15 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
10 g
0,1 L
250 g
1
2 EL
0,1 L
1 TL
20 g
4
250 g
0,1 L
250 g
1
2 EL
0,1 L
1 TL
20 g
4
250 g
Getrocknete Misch Pilze
Heißes Wasser
Champignons
Zwiebeln
Mais Keim Öl
Knoblauch
Weiß Wein
Pfeffer & Salz
Kräuter der Provence
Saucen Binder
Creme Fraiche
Fränkische Brat Wurst
Pommes frites Kartoffeln
Heißes Wasser
Champignons
Zwiebeln
Mais Keim Öl
Knoblauch
Weiß Wein
Pfeffer & Salz
Kräuter der Provence
Saucen Binder
Creme Fraiche
Fränkische Brat Wurst
Pommes frites Kartoffeln
2 Portionen 772 kcal pro Portion
F: 53 g / EW: 25 g / KH: 15 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Für Brat Würste nach Jäger Art zunächst getrocknete Misch Pilze in heißem Wasser einweichen. Am besten bereitet man Brat Würste nach Jäger Art in zwei Pfannen zu. Champignons in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln. 1 EL Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen. Champignons kräftig anbraten. Zwiebeln zufügen. Knoblauch durch die Knoblauch Presse drücken und zufügen. Misch Pilze zusammen mit dem Einweich Wasser zufügen. Weiß Wein angießen. Pilz Sauce nach Jäger Art mit Pfeffer, Salz und Kräutern der Provence würzen. Mit dunklem Saucen Binder andicken. Auf niedrigste Stufe schalten. Creme fraiche unterrühren. Fränkische Brat Würste mehrmals leicht einritzen. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Brat Würste kurz kräftig anbraten. Auf niedrige Stufe schalten. Brat Würste unter Wenden langsam fertig braten. Pommes frites Kartoffeln frittieren. Brat Würste nach Jäger Art mit Pilz Sauce auf vorgewärmten Tellern anrichten. Pommes frites dazu servieren.
