Gurken Salat mit Rettich passt sehr gut als Beilage zu asiatischen Gerichten. Am besten schmeckt er, wenn er gut durchgekühlt ist. Der Gurken Salat mit Rettich lässt sich sehr gut vorbereiten, da er umso aromatischer schmeckt, je länger er zieht. Salatgurke, Rettich und Möhren mit einem Sparschäler ...

Gemüse Salat Bei der Zusammenstellung der Gemüse kann man nach seinem eigenen Geschmack Zutaten ergänzen oder auch weglassen. Am besten verwendet man immer frische Gemüse Sorten der Saison, da sie am vitaminreichsten und aromatischsten sind. Nicht jeder Gemüse Salat in dieser Kategorie ist ...

Salate Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...