Ofen Kartoffel mit Krabben

Zutaten: 400 g 1 EL 250 g 1 EL 100 g Neue Kartoffeln Salz Mais Keim Öl Sour Cream Weißer Pfeffer Chili Pulver Dill Krabben 2 Portionen 455 kcal 19 g Fett 20 g Eiweiss 43 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 45 Minuten

Ofen Kartoffel mit Krabben schmeckt mit Nordsee Krabben besonders aromatisch. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Kartoffeln waschen, abbürsten, auf einem sauberen Geschirrtuch trocknen und längs halbieren. Die Schnittflächen mit Salz würzen. Ein Back Blech mit Öl einpinseln und die Ofen Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten darauf legen. Ofen Kartoffeln auf der mittleren Schiene 20 bis 25 Minuten backen. Krabben erst kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Sour Cream mit Pfeffer und Chili Pulver würzen. Dill fein hacken und unter die Sour Cream mischen. Ofen Kartoffel mit einem Braten Wender vom Back Blech lösen und mit Krabben, Sour Cream und frischem Dill anrichten.