Rezepte mit Sauerkraut

Sauerkraut

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Kraut Salat

100 g Sauerkraut - Nährwerte: 25 kcal / 105 kJ
Eiweiß: 1 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 4 g

über Sauerkraut alle Zutaten Gemüse

Sauerkraut wird aus Weiß Kohl (Weiß Kraut, Kabis, Kappes) hergestellt. Durch den Zusatz von Milchsäurebakterien wird der fein geschnittene Weiß Kohl konserviert. Wein Kraut oder Wein Sauerkraut wird zusätzlich mit Weiß Wein angereichert. Sauerkraut ist kalorienarm und fettfrei, wird aber gerne mit fetten Zutaten wie Schmalz, Eisbein oder Bauchspeck zubereitet. Man kann Sauerkraut auch roh essen oder zu Salaten verarbeiten. Normalerweise wird Sauerkraut aber geschmort. Um Sauerkraut bekömmlicher zu machen, wird den Gerichten Kümmel zugefügt.

Rezepte mit Sauerkraut

Sauerkraut wird klassisch mit Eisbein, Schweins Haxe, Back Schinken oder Kassler serviert. Zwiebel ...

Sauerkraut Auflauf Für den Sauerkraut Auflauf zunächst Salz Kartoffeln kochen. Zwiebeln und Speck ...

Sauerkraut Eintopf ist ein schneller, einfacher und günstiger Eintopf, der besonders herzhaft schmeckt. ...

Sauerkraut Hackfleisch Auflauf schmeckt sehr saftig und würzig. Den Back Ofen auf 225° C vorheizen. ...

Sauerkraut Hausfrauen Art & Dicke Rippe Für Sauerkraut Hausfrauen Art & Dicke Rippe zunächst Zwiebeln und ...

Sauerkraut in Blätter Teig Back Ofen auf 200° C vorheizen. Blätter Teig auftauen. Sauerkraut abtropfen ...

Sauerkraut Kartoffeln Cabanossi Auflauf schmeckt besonders herzhaft. Zunächst Pell Kartoffeln kochen. ...

Sauerkraut Linsen Salat Für Sauerkraut Linsen Salat zunächst grüne Linsen in einen Topf füllen. Linsen ...

Sauerkraut mit Erbsen Püree Für Sauerkraut mit Erbsen Püree zunächst Gänse Schmalz in einem Topf ...

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