Paprika Obatzter

Zutaten: 125 g 20 g 125 g 1 Mager Quark Butter Camembert Käse Weißer Pfeffer Salz Paprika Pulver Gemahlener Kümmel Rote Spitz Paprika 3 Portionen 184 kcal 11 g Fett 16 g Eiweiss 4 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 10 Minuten Gesamt Dauer: 10 Minuten

Paprika Obatzter ist ein pikanter Brot Aufstrich, der mit reifem weichen Camembert besonders würzig schmeckt. Mager Quark mit weicher Butter cremig rühren. Camembert Käse zerkleinern und zufügen. Mit einer Gabel so lange zerdrücken, bis der Obatzter cremig wird. Obatzter mit weißem Pfeffer, Salz, Paprika Pulver und gemahlenem Kümmel würzen. Rote Spitz Paprika in feine Würfel schneiden. Einige Würfel für die Dekoration beiseite legen. Restliche Würfel unter den Obatzter mischen. Obatzter nach Belieben in eine Schüssel oder Paprika Hälfte umfüllen. Mit einigen Paprika Würfeln bestreuen. Dazu passt herzhaftes Bauern Brot.