Rühr Eier Schinken Dürüm Döner

Zutaten: 6 1 EL 2 50 g 40 g 60 g 2 EL Eier Pfeffer & Salz Oliven Öl Lavash Brot Lollo bionda Salat Getrocknete Tomaten in Öl Puten Schinken Glatte Petersilie 2 Portionen 491 kcal 34 g Fett 37 g Eiweiss 40 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 15 Minuten

Rühr Eier Schinken Dürüm Döner wird mit magerem Puten Schinken zubereitet. Für die Rühr Eier zunächst Eier mit Pfeffer und Salz verquirlen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Rühr Eier zubereiten. Für Dürüm Döner eine zweite Pfanne ohne Zugabe von Fett erhitzen. Lavash Brot nur kurz erhitzen. Aus der Pfanne nehmen. Mit Salat belegen. Rühr Eier als langen Streifen in der Mitte darauf anrichten. Mit abgetropften Tomaten belegen. Puten Schinken darauf legen. Blätter der Petersilie abzupfen und über den Puten Schinken streuen. Ein Ende vom Brot über die Füllung legen. Dürüm Döner fest aufrollen. Das untere Ende vom Dürüm Döner in Alu Folie wickeln.