Rühr Eier Rezepte 
Rührei kann bereits für ein herzhaftes Frühstück serviert werden, als Mittagessen wie z.B. Spinat mit Rührei sowie als Brotbelag zum Abendessen oder herzhafter Snack. Rührei harmoniert mit allen möglichen Zutaten wie Tomaten, Gemüse, Kräutern, Käse oder Krabben. Bekannt ist auch die türkische Eierspeise Menemen, bei der das Rührei pikant mit Peperoni und Schafskäse zubereitet wird. Rührei ist ein schnelles, einfaches und günstiges Gericht.
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