Baked Potato - Ofen Kartoffeln

Rezept
drucken

Zutaten:

---

500 g
1 TL
70 g
200 g

1 EL

Mehlig kochende Kartoffeln
Mais Keim Öl
Frisch Käse
Schmand
Salz
Schnitt Lauch

3 Portionen 350 kcal pro Portion
F: 23 g / EW: 7 g / KH: 33 g p. P.
* - 5 Min. Zub. - 60 Min. Ges.

siehe auch:
Diät Vegetarische Rezepte

Grill Rezepte
Beilagen

Baked Potato - Ofen Kartoffeln werden ohne Alufolie im Back Ofen oder Grill zubereitet. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Möglichst gleich große Kartoffeln waschen und trocknen. Auf der Oberseite mit einer Gabel mehrmals einstechen. Ringsum mit Öl einpinseln. Baked Potato auf einen Gitter Rost legen. Auf der mittleren Schiene 70 Minuten backen. Dadurch, das Baked Potato - Ofen Kartoffeln ohne Wasser zubereitet werden, erhalten sie ein ganz besonderes Aroma. Für die Sour Cream zunächst Frisch Käse mit Schmand verrühren. Mit Salz würzen. Schnitt Lauch in feine Röllchen schneiden. Baked Potato mit einer Gabel leicht auseinander brechen. Sour Cream auf den Kartoffeln anrichten. Mit Schnitt Lauch bestreuen.