Rezepte mit T . Snacks . Vorspeisen
Griechische Rezepte
Tzatziki mit Artischocken
Zutaten:
3 Portionen 312 kcal pro Portion
F: 22 g / EW: 14 g / KH: 15 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
500 g
1 EL
50 g
3
1 EL
200 g
9
1 EL
50 g
3
1 EL
200 g
9
Griechischer Joghurt
Oliven Öl
Salat Gurke
Knoblauch Zehen
Salz
Dill
Glas Artischocken Herzen
Schwarze Oliven
Oliven Öl
Salat Gurke
Knoblauch Zehen
Salz
Dill
Glas Artischocken Herzen
Schwarze Oliven
3 Portionen 312 kcal pro Portion
F: 22 g / EW: 14 g / KH: 15 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Tzatziki mit Artischocken ist eine griechische Vorspeise, die sich einfach zubereiten lässt. Joghurt abtropfen und mit Öl verrühren. Ein kleines Stück Salat Gurke schälen, fein raspeln und ausdrücken. Gurke unter den Joghurt mischen. Knoblauch durch die Knoblauch Presse drücken, unter das Tzatziki rühren und mit Salz würzen. Dill fein hacken und untermischen. Am besten schmeckt Tzatziki mit Artischocken, wenn das Tzatziki gut zugedeckt im Kühlschrank mindestens 30 Minuten zieht. Artischocken Herzen leicht abtropfen lassen. Tzatziki mit Artischocken in Schälchen anrichten und mit etwas Dill und Oliven dekorieren.