Rezepte mit D . Rind Fleisch . Döner
Türkische Rezepte
Döner
Zutaten:
3 Portionen 562 kcal pro Portion
F: 19 g / EW: 35 g / KH: 62 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
150 g
150 g
3 EL
120 g
50 g
60 g
2
1
300 g
1 EL
250 g
150 g
3 EL
120 g
50 g
60 g
2
1
300 g
1 EL
250 g
Joghurt
Saure Sahne
Ketchup
Knoblauch
Salz
Pul Biber Paprika
Isot Paprika
Kreuz Kümmel Pulver
Kraut Salat
Eisberg Salat
Salat Gurke
Tomaten
Zwiebeln
Rinder Hüft Steak
Öl
Pfeffer aus der Mühle
Fladen Brot
Saure Sahne
Ketchup
Knoblauch
Salz
Pul Biber Paprika
Isot Paprika
Kreuz Kümmel Pulver
Kraut Salat
Eisberg Salat
Salat Gurke
Tomaten
Zwiebeln
Rinder Hüft Steak
Öl
Pfeffer aus der Mühle
Fladen Brot
3 Portionen 562 kcal pro Portion
F: 19 g / EW: 35 g / KH: 62 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Dieser Döner wird mit gebratenem Steak und einer scharfen Joghurt Sauce zubereitet. Für den Döner zunächst die Joghurt Sauce vorbereiten. Joghurt, saure Sahne und Ketchup verrühren. Mit Knoblauch, Salz, Pul Biber, Isot Paprika und Kreuz Kümmel würzen. Kraut Salat abtropfen lassen. Eisberg Salat, Gurke, Tomaten und Zwiebeln klein schneiden. Steak in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen. Steak portionsweise kurz scharf anbraten. Nicht zu viel Steak auf einmal braten, damit das Fleisch nicht wässert und trocken wird. Steak mit Pfeffer und Salz würzen. Fladen Brot in Stücke schneiden. Für den Döner jeweils eine Tasche in das Brot schneiden. Döner mit Kraut Salat, Eisberg Salat, Gurke, Tomate und Zwiebeln füllen. Steak darauf anrichten. Joghurt Sauce über den Döner verteilen.