Rezepte mit B . Kekse . Plätzchen
Hessische Rezepte
Bethmännchen Kekse einfach
Zutaten:
30 Portionen 90 kcal pro Portion
F: 6 g / EW: 2 g / KH: 8 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
170 g
200 g
1 TL
1
1
1 EL
100 g
200 g
1 TL
1
1
1 EL
100 g
30 Portionen 90 kcal pro Portion
F: 6 g / EW: 2 g / KH: 8 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Bethmännchen Kekse einfach werden ohne Marzipan und Rosen Wasser zubereitet, schmecken aber dennoch sehr aromatisch nach Mandeln. Back Ofen auf 175° C vorheizen. Puder Zucker, gemahlene Mandeln und einen leicht gehäuften Teelöffel Stärke mischen. Eiweiß so lange per Hand unterkneten, bis der Teig feucht und fest wird. Kleine Kugeln formen. Bethmännchen Kekse einfach auf ein mit Back Papier belegtes Back Blech setzen. Jeweils drei Mandeln auf die Bethmännchen Kekse einfach drücken. Eigelb mit wenig Wasser verrühren. Bethmännchen Kekse einfach damit bestreichen. 15 Minuten auf der mittleren Schiene backen.