Rezepte mit Birnen

Birnen

Quitten

Dosen Birnen

Dörr Birnen

Birnen Brand

Nashi

100 g Birnen - Nährwerte: 60 kcal / 251 kJ
Eiweiß: 1 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 16 g

über Birnen alle Zutaten Obst

Birnen sind recht druckempfindlich, weshalb sie meist nicht genussreif in den Handel kommen. Am besten lässt man sie noch ein paar Tage nachreifen. Birnen kann man mit Schale roh essen oder zu Kompott kochen. Sie schmecken als Torten Belag oder Beilage zu Wild Gerichten und kombiniert mit Käse auch zu Salat. Birnen lagert man am besten kühl, aber nicht im Kühlschrank. Es gibt süße Birnen mit weichem Fruchtfleisch, die sich für Desserts besser eignen und leicht herb schmeckende Birnen mit festem Fruchtfleisch, die für Kompott oder zum Backen geignet sind.

Rezepte mit Birnen

Apfel Gelee mit Birne schmeckt besonders aromatisch, wenn man eine leicht würzige Apfel Sorte wie Cox ...

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Birnen Bohnen und Speck ist ein traditionelles Hamburger Gericht, das schon sehr alt ist. Klassisch wird ...

Birnen Feigen Marmelade Diese Birnen Feigen Marmelade wird mit Birnen Brand verfeinert. Birnen schälen, ...

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