Obst Krümel Torte
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Obst Krümel Torte

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Zutaten:
250 g
1/2 Pkt
125 g

75 g
1
1 EL
1/2 Dose

8 Portionen 276 kcal pro Portion
F: 9 g / EW: 5 g / KH: 46 g p. P.
** - 10 Min. Zub. - 60 Min. Ges.

Diese Obst Krümel Torte wird in einer 18er Spring Form gebacken. Back Ofen auf 225° C vorheizen. Für die Obst Krümel Torte eignen sich Früchte mit festem Fruchtfleisch, wie Aprikosen oder Äpfel. Bei Pfirsichen wird der Teig durch den Saft zu glitschig. Mehl, Back Pulver und Zucker mischen. Mit einigen Tropfen Mandel Öl würzen. Butter in Flöckchen auf das Mehl setzen. Ei verquirlen und darüber gießen. Teig per Hand zu Streuseln kneten. Form ausfetten und mit Panier Mehl bestreuen. Knapp die Hälfte der Streusel in die Form füllen und festdrücken, so dass ein glatter Boden entsteht. Aprikosen aptropfen, mit Küchenpapier trocknen und eng nebeneinander auf den Boden setzen. Mit restlichen Streuseln bestreuen. Obst Krümel Torte auf der mittleren Schiene 35 bis 40 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen an verschiedenen Stelle prüfen, ob der Teig durch ist. Ring abheben. Obst Krümel Torte abkühlen lassen.



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