Frische Feigen schmecken süß und werden reifer, je dunkler die grüne bis violette Schale ist. Frische Feigen sollten auf leichten Druck etwas nachgeben, aber nicht zu weich sein. Das Fruchtfleisch kann hellrosa bis dunkelrot sein und ist mit kleinen essbaren Samen durchsetzt. Feigen kann man mit Schale essen, oder die Frucht halbieren und das Fruchtfleisch auslöffeln. Frische Feigen schmecken in Obstsalat und Marmelade oder mit herzhaften Zutaten wie Schinken und Käse.
Rezepte mit Frische Feigen
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Frische Ananas
