Rezepte mit Hackfleisch

Hackfleisch

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Rinder Hackfleisch

Mett Hackfleisch

Beef Steak Hackfleisch

Lamm Hackfleisch

Tatar Hackfleisch

100 g Hackfleisch - Nährwerte: 250 kcal / 1046 kJ
Eiweiß: 18 g - Fett: 18 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Hackfleisch alle Zutaten Fleisch

Hackfleisch ist stark zerkleinertes Fleisch, welches durch den Fleischwolf gedreht wird. Hackfleisch wird normalerweise je zur Hälfte aus Rindfleisch und Schweinefleisch hergestellt. Es ist fettreicher als schieres Rinderhack, wodurch es besser bindet und saftiger schmeckt. Hackfleisch verdirbt sehr schnell und sollte deshalb gekühlt transporiert und am gleichen Tag zubereitet werden. Hackfleisch sollte immer gut durchgebraten werden und nicht roh gegessen werden.

Rezepte mit Hackfleisch

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